{"product_id":"noughty-still-blanc-non-alcoholic","title":"Noughty Still Blanc Sans Alcool ","description":"\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Magnifique vin blanc tranquille Chardonnay\/Chenin d'Afrique du Sud. \u0026lt;0,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Élaboré à partir de 55 % de Chenin Blanc et de 45 % de Chardonnay, ce vin est issu de vignes cultivées en sec dans la région du Cap-Occidental. Stratégiquement plantées sur des coteaux exposés sud-ouest, ces vignes bénéficient de la fraîcheur des brises atlantiques et du courant froid de Benguela. Les sols profonds, composés de granit décomposé et riches en argile, présentent un excellent drainage.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAprès une fermentation de 14 jours à 14-15 °C, les raisins et le jus sont vinifiés en milieu réducteur afin de prévenir l'oxydation et de préserver le fruité. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 2 mois pour développer sa complexité. La désalcoolisation est ensuite réalisée par distillation sous vide à basse température, grâce à la technologie des cônes rotatifs. Ce procédé permet de conserver au vin sa structure, sa couleur et ses arômes caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eAlcool : Moins de 0,5 % vol.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSucres résiduels : 2,08 g\/100 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ekcal : 17\/100 ml\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDioxyde de soufre : moins de 150 mg\/l\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Noughty","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48615894647092,"sku":"W19609","price":27.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1902\/1079\/files\/Noughty_Still_Blanc_revolucionstyle.com.png?v=1732684194","url":"https:\/\/revolucionstyle.com\/fr\/products\/noughty-still-blanc-non-alcoholic","provider":"Revolucion Lifestyles","version":"1.0","type":"link"}